Un Helvası Tarifi

Un Helvası Tarifi için Malzemeler

Yarım paket margarin
3 çorba kaşığı tereyağ
2,5 bardak + 2 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su

Un Helvası Nasıl Yapılır

Margarin ve tereyağ bir tencereye alınır eritilir eriyen yağlara un ilave edilir un miktarı çok gibi görünsede baya katı olacak ve yaklaşık yarım saat kavrulur rengi dönünce katı olan helva yumuşamaya başlıyacaktır. Bir ufak kaba şeker ve su alınır su miktarıda az görünse de denendiğinde ağızda dağılan bir helva olduğunu görüceksiniz. Ve ocağa alalım şerbeti ve şeker eriyince kapatalım. Sıcak olan helvamıza dökelim ve ocağın altını kapatalım suyunu çekene dek karıştıralım ve şekil verip servis tabağına alalım.

Yoruz Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir