Tatlı Zebra Kek Tarifi

Zebra Kek için Malzemeler

3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

ZEBRA KEK NASIL YAPILIR?

Yumurtaları bir kaba kıralım üzerine şekeri ekleyelim ve mikser yardımıyla çırpalım yaklaşık 5 dakika kadar. Daha sonra süt yağ ilave edilerek çırpmaya devam edelim.vanilya un kabartma tozunu ekleyelim karıştıralım akıcı bir kıvamda olucak kek hamurumuz ve hamuru iki eşit parçaya bölelim.ayırdığımız kekin birine kakao ekleyelim diğerine 2 yemek kaşığı un ekleyelim (Unu eklememizin sebebi ikisi aynı katılıkta olsun, dibe çökmesin kakaolu kısım) ve aynı katılıkta hamur elde ettikten sonra tepsimizi yağlayalım ve bir kepçe kakaolu bir kepçe sade olandan üst üste dökelim hamurlar bitene dek ve bir kürdan yardımıyla ortadan başlayıp aşağı doğru belli aralıklarla düz çizgiler çizelim. Çizgilerin aralarından tekrar aşağıdan başlayıp yukarı doğru çizelim. 170 derecelik fırında yaklaşık 35 – 40 dakika pişirelim. Piştikten sonra 10 dakika kapatılmış fırında bekletelim ve ılıkken keselim. İlk 20 dakika kapağı açmayalım. Aksi takdirde kekimiz söner. Zebra kekimiz hazır. AFİYET OLSUN.

Yoruz Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir